Ren & Reina, Ikon Pengantar Cita Rasa Autentik Jepang dalam “60 Seconds to Tokyo”

NUSAMEDIANEWS.COM | JAKARTA – Ren dan Reina menjadi wajah di balik hadirnya gelaran kuliner 60 Seconds to Tokyo dari Archipelago Hotels. Ren yang berdarah campuran Indonesia–Jepang serta Reina yang berdomisili di Indonesia, sama-sama mengagumi kekayaan kuliner jalanan Jepang yang tak tergantikan. Reina merindukan keakraban rasa makanan khas negeri sakura, sementara Ren menjaga keaslian cita rasa agar tetap setia pada akar budayanya. Keduanya mengajak tamu menikmati pengalaman kuliner Jepang seolah berada langsung di sana, tanpa harus terbang jauh.

Jepang di Puncak Minat Wisata dan Kuliner

Antusiasme masyarakat Indonesia terhadap Jepang terus meningkat. Berdasarkan SiteMinder Changing Traveller Report 2025, Jepang menjadi destinasi luar negeri favorit wisatawan Indonesia dengan perolehan 33 persen suara. Data JNTO juga mencatat jumlah kunjungan Indonesia ke Jepang sepanjang Januari–November 2025 mencapai 558.900 orang, naik 26,3 persen dibanding periode sebelumnya.

Momentum ini mengukuhkan posisi Tokyo sebagai tema berikutnya dalam rangkaian Archipelago Global Flavours Series, sukses setelah edisi 60 Seconds to Seoul yang berlangsung Januari–Juni 2026. Setiap enam bulan, seri ini menghadirkan cita rasa kuliner jalanan negara yang diminati pasar Indonesia.

Sajian Andalan Penuh Karakter

“Kami hadirkan rasa yang otentik namun tetap nyaman dinikmati semua kalangan. Bahan berkualitas dan teknik tepat membawa pengalaman seolah berada di Tokyo,” ujar Hadhi Septanto, Executive Chef Harper MT Haryono Jakarta.

Tiga menu unggulan:

1. Menchi Chicken Katsu: Tekstur renyah luar, lembut berjus di dalam dengan saus khas modern;
2. Sakura Sunset: Minuman bernuansa bunga yang segar dan memikat tampilan;
   
3. Kuromitsu Matcha Puff: Perpaduan rasa khas matcha manis alami kuromitsu dalam adonan ringan.

Pilihan lain meliputi Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi, Grilled Chicken Koji, hingga Prawn Tempura Nori Taco. Penutup tersedia Japanese Cotton Cheese, sedangkan minuman melengkapi dengan Shizuku Matcha Cooler, Shiso–Basil Berry, dan Hojicha Latte.

Reporter: Redho
#60SecondsToTokyo #ArchipelagoHotels #KulinerJepang #CitaRasaAutentik #GlobalFlavours
—