Gubernur Koster Minta HKTI Bali Percepat Kedaulatan Pangan, Fokus Tutup Defisit Bawang Putih
NUSAMEDIANEWS.COM | DENPASAR – Gubernur Bali I Wayan Koster meminta Dewan Pengurus Daerah Himpunan Kerukunan Tani Indonesia (DPD HKTI) Bali bergerak cepat memperkuat kemandirian pangan daerah, khususnya mengatasi kekurangan pasokan bawang putih yang masih mengandalkan impor.
Pesan ini disampaikan saat menghadiri pelantikan Made Muliawan Arya atau De Gadjah sebagai Ketua DPD HKTI Bali periode 2026–2031 di Wantilan DPRD Provinsi Bali, Jumat (10/7/2026). Pelantikan dipimpin langsung Ketua Dewan Pengurus Nasional HKTI sekaligus Wakil Menteri Pertanian Sudaryono.
Kondisi Pangan dan Tantangan Bawang Putih
Gubernur mencatat secara umum produksi pangan Bali cukup baik, bahkan mengalami surplus untuk beras, jagung, bawang merah, dan cabai. Namun komoditas bawang putih masih defisit, sehingga pasar cenderung dibanjiri produk impor yang lebih murah.
“Saya terus mendorong perluasan lahan tanam bawang putih di Bangli, Jembrana, dan Karangasem. Kalau produksi sudah cukup, kita bisa hentikan ketergantungan impor,” tegasnya. Upaya ini menjadi bagian utama agenda kedaulatan pangan Bali.
Pertanian Organik dan Dukungan Pusat
Sektor pertanian menyumbang sekitar 14 persen terhadap PDRB Bali. Pemprov terus mendorong sistem pertanian organik sesuai Perda No.8 Tahun 2019, yang terbukti meningkatkan nilai ekonomi sekaligus menjaga ekosistem. Kendalanya kini adalah keterbatasan pasokan pupuk cair; Gubernur berharap pemerintah pusat menambah kuota dukungan untuk Bali.
Wakil Menteri Pertanian Sudaryono menegaskan siap mendukung kebutuhan pupuk serta meminta HKTI berperan aktif menjembatani aspirasi petani, memastikan harga jual layak dan kesejahteraan petani terjamin.
Sementara itu, Ketua HKTI Bali yang baru dilantik De Gadjah menyatakan siap berkolaborasi penuh dengan pemerintah daerah demi memperjuangkan kepentingan petani dan mewujudkan Bali yang mandiri pangan.
(Anugrah Arifanto)
#KedaulatanPanganBali #HKTIBali #BawangPutih #PertanianOrganik #GubernurKoster
—
